La Municipalidad de San Isidro de Lules a través de la Oficina de Empleo, dictó un curso de Pastas y Salsas que estuvo a cargo del Profesor Manuel Rotta.
El mismo tuvo una duración de dos meses y medio y contó con veinte alumnos que aprendieron la elaboración de distintas salsas y pastas rellenas.
La degustación final tuvo lugar en el local comercial del Sr. José Romano y contó con la presencia del Intendente César Dip, el Secretario de Gobierno Jorge Mustafá y los empleados de la Oficina de Empleo.
