La División de Capacitación del Ente Tucumán Turismo (ETT), junto al Lic. Jorge Spalla -experto en imagen y servicios institucionales, gastronómicos y hoteleros- , por medio de la Dirección de Turismo de la Municipalidad de Lules brindaron en la ciudad de Lules, una serie de cursos denominados "Mozos y Camareras de Salón"- Nivel I y Nivel II.

Estos estaban fundamentados en el conocimiento del ceremonial y protocolo gastronómico, en la comunicación gentil, amable y asertiva de la necesidad comercial en ventas, generando una actitud de éxito.

Las jornadas de aprendizaje se realizaron del 16 al 20 de Mayo, para el Nivel I, y del 6 al 10 de Junio para el Nivel II, en las Instalaciones del Salón Los Ceibos, en el horario de 16 a 20 hs.